料理を味わうための日本酒、
日本酒を愉しむための料理
最高の組み合わせが見つかる
それが「ククコレ」

今日の逸品!

舞茸の塩昆布和え

舞茸には免疫力を高める『β-グルカン』が豊富に含まれているので風邪やウイルス感染を防ぐためにも日々の食生活に積極的に取り入れることをおすすめします。

レシピを見る

おつまみ

あなたの家呑み・宅呑みを充実させる、お手軽で美味しいおつまみレシピをご紹介。
お酒の肴がいつもワンパターンになってしまっていませんか?
ククコレならささっと作れる簡単おつまみから、ちょっとひと手間の逸品まで、
今日のお酒をもっと美味しくしてくれるレシピが盛り沢山。
利き酒師がペアリングしたお酒と一緒にご賞味ください!

新着おつまみ

舞茸の塩昆布和え

  • 2022.10.13
  • 野菜のおつまみ
  • 舞茸には免疫力を高める『β-グルカン』が豊富に含まれているので風邪やウイルス感染…

鶏団子と青梗菜の煮物

  • 2022.09.06
  • お肉のおつまみ
  • ジューシーなつくねと甘いコーンを組み合わせた優しい味わい。鶏団子と青梗菜の煮物の…
プレミアム

ピーマンのガーリックきんぴら

  • 2022.07.18
  • 野菜のおつまみソース・調味料
  • にんにくの香ばしい匂いが食欲をそそる!ピーマンのガーリックきんぴらの作り方をご紹…
おつまみ一覧へ

人気ランキング

No.1

泣く子も黙る極上牛肉のたたき

  • お肉のおつまみ
  • 生食なので、新鮮な牛肉かたまり肉で! 出来るだけ早めにお召し上がりください。
No.2

牛ミンチとマッシュポテトのチーズ焼き

  • お肉のおつまみ
  • ほくほくとした食感が美味しい、牛ミンチとマッシュポテトのチーズ焼きのレシピです。…
No.3

豚肉ともやしのポン酢蒸し

  • お肉のおつまみ
  • さっぱりヘルシー!火を使わず、電子レンジだけでパパっと作れるので仕事帰りの晩酌タ…
ランキング一覧へ
  • ランキングはプレミアム会員様のみご覧いただけます。
    是非プレミアム会員にご登録ください。

日本酒

日本酒は、利き酒師が独自にカテゴリー分けし、料理とのペアリングをしています。
家飲み用なので、希少価値のある手に入りにくいお酒ではなく、
ネットや店頭でご購入いただけるお酒がほとんど。
お気に入りのお酒を見つけたら、ペアリングしているレシピにも是非挑戦してみてください。

新着日本酒

福島県

奥の松 サクサク辛口

  • 2022.09.06
  • すっきり辛口タイプ
  • 全体的に主張しない酒質は、その名の通り飲み飽きせず…

広島県

賀茂鶴 純米酒

  • 2022.09.06
  • すっきり辛口タイプ
  • すっきりとした喉ごしの良さが引き立つ。軽快な印象も…

新潟県

鶴齢 純米酒 超辛口 生原酒

  • 2022.07.18
  • 味わい辛口タイプ
  • 爽やかな香りは程よい酸と相まって穏やかに、米のコク…

兵庫県

播州一献 夏辛 純米

  • 2022.07.18
  • 味わい辛口タイプ
  • 全体的にドライな印象も、穏やかな香りを感じられ米由…

日本酒一覧へ

人気ランキング

No.1
新潟県

越乃景虎 名水仕込 特別純米

  • すっきり辛口タイプ
  • その名の通り水の柔らかさを感じる滑らかな飲み口。穏…

No.2
山形県

上喜元 Napa Valley ワイン樽貯蔵 純米吟醸

  • フルーティータイプ
  • 山田錦で醸した純米吟醸酒をワイン樽で貯蔵。米の旨み…

No.3
山梨県

純米生酒春しぼりおりがらみ

  • 爽やかなフルーティータイプ
  • 爽やかな果実香と酸味で甘酸っぱい味わいが広がりおり…

ランキング一覧へ
  • ランキングはプレミアム会員様のみご覧いただけます。
    是非プレミアム会員にご登録ください。

コラム

夏の日本酒で旬を楽しもう

  • 2022.08.24
  • 夏に飲みたい日本酒とは一体どの様なタイプの日本酒な…

続きを読む

【レシピあり】夏が旬の食べ物15選

  • 2022.07.28
  • 夏が旬の食べ物15選を、管理栄養士が厳選してご紹介。旬の野菜や魚介類の栄養素のほか、おすすめレシピも掲載中!夏の献立に迷ったときの参考になさってくださいね。

続きを読む

日本酒を使った「美酒鍋」を解説!由来と作り方は?

  • 2021.11.09
  • 日本酒を使った広島の郷土料理、「美酒鍋」。他の地域では味わえない独特な郷土料理を、発祥から作り方まで詳しく解説します。

続きを読む

日本酒のラベルを見てみよう

  • 2021.10.13
  • 日本酒利き酒師が説明するジャケット買いと精米歩合、醸造アルコール、特定名称酒。わかりやすく初心者の方でもわかりやすく説明させて頂きました。これを読んで日本酒をより興味を持っていただければ♪

続きを読む
コラム一覧へ
ククコレを120%楽しむなら

ククコレ プレミアムプラン月額 490円

限定レシピ
プレミアム会員様なら、無料会員では見れない限定レシピも全てご覧いただけます!
プロが提案する料理とお酒を思う存分楽しんでください。
人気ランキング
人気ランキングはおつまみ・お酒ともにTOP20まで全てご覧いただけます!
今人気のレシピとお酒は要チェックです。
カロリー表示
健康や体型を気付かう方なら絶対にプレミアムプランがオススメ!
各レシピのカロリーや塩分量などが表示されます。