良質なたんぱく質とカルシウムをたっぷり補給できるレシピ、
ほうれん草とクリームチーズの白和えの作り方をご紹介致します。
ほうれん草とクリームチーズの白和えの作り方をご紹介致します。
材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| クリームチーズ | 50g |
| ほうれん草 | 100g |
| くるみ（粗みじん切り） | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方 調理時間：10分
- ほうれん草は茹でてよく水気を絞ったら2cm幅に切り、クリームチーズは1cm角に切ります。
- 豆腐をボウルに崩しながら入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。
- 2に醤油・塩・砂糖を混ぜ合わせ、1の具材とくるみを和えたら完成です。
- 冷蔵庫での保存期間目安
- 約2日
- カロリー532kcal
- 塩分量1.8g
- たんぱく質4.3g
- 脂質9.7g
- 炭水化物10.6g
ほうれん草とクリームチーズの白和え に合わせるならコレ!!
温度帯-
10℃~45℃
幅広い温度帯で。
グラス-
冷やすのであればワイングラスの様なグラスでも良い。
常温から温めて楽しむのであれば、大き目のお猪口やコップの様なグラスでも拘りなく楽しめる。
ペアリングポイント
クリームチーズの白和えといった上品な味わいの料理には
華やかで米の甘味を感じる日本酒と合わせてみましょう。
幅広い温度帯でも楽しめるこの日本酒で、それぞれの温度帯で変わる料理との相性を楽しめます。